管經理 馮經理
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啤酒巴(ba)氏殺菌機(ji)
啤酒巴氏殺菌機
添加時間:2020-5-27 | 文(wen)章錄入:本站 | 文(wen)章來(lai)源:原(yuan)創
啤酒巴氏殺菌機廠家由來
啤酒巴氏殺菌法的產生來源于巴斯德解決啤酒變酸問題的努力。當時,法國釀酒業面臨著一個令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會變酸,根本無法飲用。而且這種變酸現象還時常發生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經過長時間的觀察,他發現使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌。營養豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌,而又不會破壞啤酒本身。zui后,巴斯德的研究結果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時,就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。
啤酒巴氏殺菌機廠家是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢,
廠家技術特性:
1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛生要求。
本機系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。
2、該機采用SUS304不銹鋼網帶,網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置,zui大程度減少能源浪費。
4、本(ben)機(ji)(ji)傳(chuan)動系統采用調速(su)減速(su)電機(ji)(ji),使輸送帶傳(chuan)送速(su)度可(ke)調,殺(sha)菌工藝(yi)具有“隨(sui)意性”。
,低溫滅菌線 適用范圍:
可用作醬(jiang)(jiang)菜(cai)(cai)(cai)(cai)類軟包裝(zhuang)(zhuang)的巴氏殺菌(jun)(jun),還廣(guang)泛(fan)的適用于各種類型低(di)溫肉(rou)食制(zhi)品(pin)(pin)滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、火(huo)腿腸滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、香腸滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、水果罐(guan)頭(tou)滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、果汁(zhi)飲(yin)料滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)汁(zhi)飲(yin)料滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、醬(jiang)(jiang)腌(a)菜(cai)(cai)(cai)(cai)滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、醬(jiang)(jiang)菜(cai)(cai)(cai)(cai)滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、鹽(yan)漬(zi)(zi)菜(cai)(cai)(cai)(cai)滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、腌(a)漬(zi)(zi)菜(cai)(cai)(cai)(cai)滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、大醬(jiang)(jiang)滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、大根滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、泡菜(cai)(cai)(cai)(cai)滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、榨菜(cai)(cai)(cai)(cai)滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、山(shan)野菜(cai)(cai)(cai)(cai)滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、果醬(jiang)(jiang)滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、果凍(dong)滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、豆制(zhi)品(pin)(pin)滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、酸奶滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、奶制(zhi)品(pin)(pin)滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)、罐(guan)頭(tou)滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)等真空(kong)軟包裝(zhuang)(zhuang)食品(pin)(pin)、軟管軟瓶包裝(zhuang)(zhuang)物、玻璃瓶包裝(zhuang)(zhuang)的醬(jiang)(jiang)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、醬(jiang)(jiang)腌(a)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、果醬(jiang)(jiang)、罐(guan)頭(tou)包裝(zhuang)(zhuang)物的滅(mie)(mie)(mie)(mie)(mie)菌(jun)(jun)。
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